Na época da safra da uva, os turistas de passagem por São Roque, podem conhecer e até mesmo participar à pisa da uva, método antigo inicial da produção do vinho, que consiste em espremer os cachos de uvas com os pés, dentro de barricas de madeira;

Ainda é possível encontrar pelas ruas de São Roque moradias do século passado, muitas delas em bom estado de conservação. Para quem gosta deste tipo de arquitetura, vale a pena uma visita à cidade para descobrir entre uma rua e outra tais belezas arquitetônicas; 

São Roque, santo que deu origem ao nome da Estância Turística de São Roque, originário de família nobre, distinta e abastada, nasceu em Montpellier, na França, em 1295. A sua popularidade, deu-se devido à intercessão contra a peste. É padroeiro dos inválidos, cirurgiões e diversas profissões ligadas à medicina, ao tratamento de animais e principalmente dos cães.

Venera-se uma grande relíquia na igreja matriz da cidade de São Roque: uma parcela do braço de São Roque. Essa relíquia foi concedida à igreja, em 1953 pelo eminentíssimo cardeal Adeodato Piazza. Acha-se ela encerrada em artístico relicário feito em Milão (Itália). Dignos de nota são os três medalhões (de puro esmalte) que ornam o pé do relicário: o primeiro é o mapa do Brasil - o segundo é o mapa do estado de São Paulo com o município de São Roque representado por um cacho de uvas - o terceiro é o escudo da Ordem dos Carmelitas   Descalços, a cujos cuidados estava confiada.
A Igreja da Matriz, com arquitetura moderna é a maior Igreja dedicada a São Roque no Brasil;

Outra interessante Igreja na cidade é a de São Benedito, construída por escravos em 1855, em taipa de pilão. Algumas das imagens autênticas ainda podem ser vistas no local. Descendente de escravos oriundos da Etiópia, São Benedito nasceu na Sicília, sul da Itália, em 1526, no seio de família pobre. Foi pastor de ovelhas e lavrador. Tinha o apelido de “mouro” pela cor de sua pele.

O caso mais extraordinário acontecido durante o tempo em que Frei Benedito governou o convento foi a multiplicação dos pães assim como fez Jesus Cristo. Percebendo que a fila ainda era grande e que na cesta restavam apenas poucos pães, que davam exatamente para os membros do convento, São Benedito multiplicou os pães distribuindo aos pobres. Terminada a distribuição, na cesta ficaram exatamente aqueles pães que ele havia reservado para a comunidade. Nenhum a mais nem a menos;